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09 Avr
recette

Crème brûlée au safran

Pour 4 Pers. 20 min - 45 min Ingrédients 35 cl de crème fleurette 10 filaments de safran 3 jaunes d’œuf 70 g 1 gousse de vanille Préparation Versez la crème dans une casserole et portez-la à ébullition avec le safran. Travaillez les jaunes d’œufs et le sucre en poudre au batteur électrique jusqu'à ce [...]
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